Italia

A spasso tra Assisi e Gubbio

Complice la bella giornata invernale, abbiamo deciso di trascorrere una splendida domenica in Umbria, terra che amiamo particolarmente. Siamo partiti, in realtà, senza una meta precisa, ed abbiamo improvvisato strada facendo, cosa che ci piace fare per evitare trope pianificazioni, in zone che comunque conosciamo molto bene. Percorriamo la SS75 e dopo Perugia decidiamo di […]

La Dispensa di Amelia

Quando mi sono messo a cercare un ristorante vegano per passare una serata ad Arezzo, sono rimasto sorpreso nel veder sbucare su Google map La Dispensa di Amelia (via Isonzo, 42), sopratutto perché abito in provincia e non sapevo dell’esistenza di questo locale, aperto da Paola nel gennaio 2017. Ho prenotato via Facebook il giorno […]

La Scarzuola

In provincia di Terni, esiste un luogo dove è possibile vivere un paio d’ore in un universo parallelo, fatto di Arte, Architettura, Pazzia e sana follia… La Scarzuola è un luogo surreale, dove vivere un’esperienza unica, al limite del surreale, anche grazie al custode che guida i visitatori in una sorta di universo parallelo che […]

Bianco Rosso & Verdure

STREPITOSO! potrei finire qui l’articolo e mettervi le foto dei piatti, sarebbe sufficiente per convincervi ad andare in uno dei migliori ristoranti vegan mai provati, però per convincere anche i più scettici, due righe le scrivo comunque. La struttura è composta da un resort chiamato Isola Verde e da un ristorante vegan chiamato Bianco Rosso […]

Vacanza vegan, come organizzarla?

Organizzare una vacanza è sempre molto emozionante, di solito lo si fa con grande passione, ma per chi come me è vagano, nasce anche il problema di dove mangiare, cosa poter scegliere al supermercato, dove pernottare, e così via. Voglio quindi darvi qualche semplice indicazione ed alcune risorse utili per organizzare al meglio il vostro […]

Giardino Botanico di Valbonella

Nel centro delle foreste Casentinesi, incastonato all’interno di un bosco rigoglioso, il Giardino Botanico di Valbonella, offre la possibilità di passare un po’ di tempo immersi nella natura. Il giardino è ben tenuto, considerando anche l’ingresso gratuito, ed offre 3 percorsi distinti per ammirare alcune specie botaniche ed insetti del bosco, oltre ad alcuni piccoli […]

Villa Demidoff

A due passi da Firenze, in direzione del Mugello, si trova un giardino mediceo stupendo! Il Parco mediceo di Pratolino è un complesso monumentale che vanta dal 2013 anche il riconoscimento UNESCO insieme alle altre Ville e Giardini Medicei. Molte sono le attrattive che il Parco può offrire al visitatore: oltre ad ospitare il Colosso […]

Croce del Pratomagno

Partiamo dal Valdarno con il termometro dell’auto che segna 38 gradi, ma via via che saliamo verso la vetta la temperatura scende, fina a raggiungere dei magici 22 gradi che ci costringono anche ad indossare una felpa, davvero fantastico! Quassù si gode un panorama favoloso sia del Valdarno che del Casentino, ed anche se l’afa […]

Un weekend a Torre Morgana

A pochi passi da Umbertide, in Umbria, c’è un luogo unico che sembra uscito da una fiaba, si tratta dell’Agriturismo Torre Morgana, immerso nel bosco umbro in una location affascinante, dove la natura con la N maiuscola la fa da padrona, e dove si viene accolti a braccia aperte da tutti gli esseri viventi che […]

Norcia e Castelluccio di Norcia

Appena saputo della riapertura della strada per Castelluccio di Norcia, anche se a senso unico alternato in alcuni tratti con regolamentazione tramite semafori, ci siamo precipitati in sella alla nostra moto ed abbiamo macinato 500 km sotto un sole cuocente che a tratti ci ha davvero messo a dura prova. Dopo una prima sosta a […]

Relax nei Calanchi

Ogni tanto un po’ di relax ci vuole, quindi lo scorso weekend siamo stati ospiti del Bio Agriturismo Valle del Calanchi, ottima soluzione per vegetariani e vegani, o per chi è comunque in cerca di un po’ di relax, li trovate anche su Facebook. Buona cucina, forse un po’ troppo aglio in alcune pietanze, ed […]

Infiorata di Spello e Fonti del Clitunno

Come prima tappa della giornata, anche per respirare un po di aria fresca, ci dirigiamo verso le Fonti del Clitunno, dopo aver caricato sulla moto un pranzo al sacco sapientemente cucinato dalla mia zavorrina. Le Fonti del Clitunno sono un angolo naturalistico incredibile, sembra di essere sulla barriera corallina. Se capitate nei dintorni di Assisi, […]