La mia passione per il Lago di Garda non è un segreto, ho proposto anche un itinerario in questo articolo, ma quando ho scoperto MiamoBio, mi si è aperto un modo, un mondo fatto di passione per la cucina vegan, un mondo fatto di rispetto per la natura, un mondo fatto di prodotti biologici, di […]
Strutture ricettive
La Cucina Naturale a Cattolica (RN)
Una splendida sorpresa! A cattolica in via Garibaldi 121, abbiamo scoperto per caso questo locale; piccolo ma curassimo che offre un’ampia scelta di cibo vegano e vegetariano, dolci compresi. Appena entrati siamo stati accolti con il sorriso sulle labbra ed una luce negli occhi che faceva intuire la passione che viene messa nella realizzazione dei […]
Essenza Love Natural Food di Grosseto
Cibo vegano+biologico+chilometro zero=Essenza Love Natural Food Questa la formula vincente del ristorante e bar vegano in Piazza Esperanto, 7 a Grosseto, un locale molto accogliente, moderno e attento ai particolari. Siamo stati qui a pranzo, dove abbiamo approfittato di uno splendido buffet con un’infinità di scelta, il tutto accompagnato da vini e birre biologiche di ottima […]
Agriturismo Coroncina
Il paradiso dei vegani è così, esattamente come questo agriturismo, non ho dubbi! Lo ammetto, ho avuto difficoltà a scrivere un articolo che rispecchiasse la vera esperienza che io e mia moglie abbiamo avuto all’Agriturismo Coroncina. Mi capita raramente di non trovare le parole per descrivere un luogo o un’esperienza, quando mi capita è per […]
Life Bistrot di Volterra
Passeggiando tra le stradine di Volterra, ad un certo punto ci siamo imbattuti in un ristorante speciale! Complice il ferragosto, eravamo nella città medioevale per passare una giornata diversa dal solito, entriamo così nel Life Bistrot per pranzare, attirati dalla location e dalla promessa di cibo sano e biologico, una volta all’interno chiedo se è […]
Mappa delle strutture Vegan Friendly nel mondo
Esistono già alcune App per cellulare con liste, non sempre aggiornate a dire il vero, di strutture adatte a Vegani in Italia, qui voglio proporvi la nostra personale VegMap con strutture selezionate da noi, dove abbiamo soggiornato o mangiato durante i nostri viaggi in Italia e nel mondo, alcune addirittura con la nostra recensione. Ho […]
Bar Enoteca “La Piazzetta” Civita di Bagnoregio
Civita di Bagnoregio, definita La città che muore si trova in provincia di Viterbo e da sola merita il viaggio per essere visitata, in più tutto il contorno con la valle dei calanchi, Viterbo, la zona del tufo arricchisce ancora di più la vostra eventuale visita, vi rimando ad un articolo già scritto in precedenza dove […]
Il Vegano bistrot bio vegan a Firenze
Un proverbio recita: “non è ne carne ne pesce”, ma qui bisognerebbe dire “non è ne seitan ne tofu”, ma la cosa curiosa è che questo locale non è un semplice ristorante, non è un fast food, non è un franchising, non è un bistrot, è molto di più! Capita raramente di mangiare del cibo […]
Il Mio Casale e San Marino
Un viaggio nel tempo, dove sapori e prodotti erano diversi, molto diversi, genuini e decisamente migliori degli attuali. E’ innegabile, frutta e verdura che compriamo oggi al supermercato sono decisamente meno genuini e saporiti dei “veri” prodotti che offrirebbe madre natura se usassimo coltivazioni biologiche e naturali, lo si capisce bene cenando a Il mio […]
La Dispensa di Amelia
Quando mi sono messo a cercare un ristorante vegano per passare una serata ad Arezzo, sono rimasto sorpreso nel veder sbucare su Google map La Dispensa di Amelia (via Isonzo, 42), sopratutto perché abito in provincia e non sapevo dell’esistenza di questo locale, aperto da Paola nel gennaio 2017. Ho prenotato via Facebook il giorno […]
Bianco Rosso & Verdure
STREPITOSO! potrei finire qui l’articolo e mettervi le foto dei piatti, sarebbe sufficiente per convincervi ad andare in uno dei migliori ristoranti vegan mai provati, però per convincere anche i più scettici, due righe le scrivo comunque. La struttura è composta da un resort chiamato Isola Verde e da un ristorante vegan chiamato Bianco Rosso […]
Un weekend a Torre Morgana
A pochi passi da Umbertide, in Umbria, c’è un luogo unico che sembra uscito da una fiaba, si tratta dell’Agriturismo Torre Morgana, immerso nel bosco umbro in una location affascinante, dove la natura con la N maiuscola la fa da padrona, e dove si viene accolti a braccia aperte da tutti gli esseri viventi che […]
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