Bagel salati

Vediamo come preparare dei buonissimi e velocissimi bagel salati, ovviamente vegan. Ingredienti per 15 bagel: 500 gr farina tipo 1 200 gr farina manitoba 15 gr sale 2 cucchiai malto di riso 8 gr lievito birra secco 500 ml acqua tiepida 10 gr olio evo e 1 cucchiaio di bicarbonato   Preparazione: Unire le farine […]