Strutture ricettive

Ristorante BioVita a Siena

Roberto Rossi

Il ristorante Biovita alle porte della città di Siena, si è rivelato l’ennesima sorpresa positiva. Complice una calda giornata invernale, abbiamo preso la moto e ci siamo diretti verso una delle città più belle della nostra Toscana, percorrere le strade che portano a Siena dal Valdarno è rilassante, sopratutto a cavallo di una Harley Davidson. […]

Nonna Rina Ristorantino a Fabriano

Roberto Rossi

Nelle Marche, per l’esattezza nella splendida Fabriano, abbiamo scoperto quasi per caso un Ristorante, anzi un Ristorantino con alcune proposte vegane davvero interessanti. Lo trovate anche all’interno della VeganMap della nostra App Vegani in Viaggio che vi consiglio di scaricare, avrete a disposizione un’infinità di ristoranti geo localizzati in tutto il mondo, anche in luoghi […]

Paradiso Pizzeria Gelateria

Roberto Rossi

E si, siamo tornati a Trequanda per gustarci un pranzo vegan in un ristorante davvero speciale. Se vi ricordate eravamo stati in questo piccolo borgo in provincia di Siena per provare il menu del ristorante Ciriera, esperienza davvero positiva. Purtroppo Ciriera non ha riaperto dopo il lockdown, ma i proprietari, che avevano un altro locale, […]

B&B Locanda degli aromi

Roberto Rossi

Definire con una sola parola la Locanda Degli Aromi è impossibile, questo perché si trova in una location stupenda a due passi dal centro di Firenze e sopratutto perché offre una qualità del cibo proposto nell’home restaurant di Cinzia Re a dir poco strepitosa. Basterebbe già il panorama sulla città di Firenze, la pace e […]

Flower Burger; un arcobaleno vegano di sapori

Roberto Rossi

Una catena di ristoranti vegan, simpatica, salutare e gustosa, questa potrebbe essere la descrizione sommaria di Flower Burger, ma l’esperienza che abbiamo avuto nel ristorante di Firenze va anche oltre. L’idea dei gourmet burger colorati nasce nel 2015 a Milano, per poi espandersi in tutta Italia e anche all’estero; un successo raggiunto grazie al gusto […]

Mangiare vegan a Berlino

Roberto Rossi

  Durante il nostro ultimo viaggio nella capitale tedesca, abbiamo avuto modo di apprezzare il forte legame che Berlino ha con il mondo vegan; come potete leggere nel nostro racconto di viaggio, ne siamo rimasti davvero sorpresi. Mangiare vegan a Berlino è semplicissimo, quasi banale, sembra più difficile il contrario! Tramite la nostra App potete accedere […]

Agriturismo La tana del Bianconiglio

Roberto Rossi

Appena varcato il confine dell’Agriturismo La tana del Bianconiglio, ci siamo sentiti come astronauti che atterrano in un nuovo pianeta, o meglio come Alice nel paese delle meraviglie che si ritrova in una sorta di mondo parallelo dove Uomini e Animali vivono in perfetta armonia. Infatti qui, oltre alla splendida struttura ricettiva, è presente un […]

Ristorante Osteria Ciriera

Roberto Rossi

In provincia di Siena, esiste una piccolo borgo di un migliaio di abitanti che ha la più grande concentrazione di locali vegan di tutta Italia. Non sto scherzando, l’ho scoperto un po’ per caso recandomi a Trequanda per passare una domenica in giro tra le splendide Crete Senesi, qui infatti è presente un Osteria vegana, […]

McMillan Ranch Yosemite

Roberto Rossi

Alle porte di uno dei parchi nazionali americani più spettacolari, si trova un Ranch gestito da due Amici; Daniela e suo marito Bertis, dove oltre a riposarsi e godere dei confort del loro Ranch, è possibile gustare una colazione vegan preparata da Daniela, una persona fantastica che ha lasciato il suo lavoro di pasticceria in […]

Locanda Vegana La Cena di Pitagora

Roberto Rossi

La parola locanda, evoca periodi storici dove il concetto di vegano era a dir poco lontano, direi un miraggio. Immagino la locanda come un luogo cupo, sporco e frequentato da balordi, un luogo lontano anni luce dalla Locanda Vegana La Cena di Pitagora dove ho avuto il piacere di soggiornare. Si, perché questa locanda è […]

Bio Agriturismo Le Tortorelle

Roberto Rossi

A volte capita di dover far riposare, oltre al corpo e la mente, anche l’anima, cosa decisamente più complicata, anche se credo di aver trovato il luogo ideale per farlo. Nel cuore dell’Umbria, a due passi da Umbertide, c’è un agriturismo dove mente, corpo e anima possono rilassarsi e ritrovare il giusto equilibrio, oltre alla […]