Visitare Rocchetta Mattei è un’esperienza molto particolare, è un luogo unico al mondo, realizzato da un visionario; come La Scarzuola si tratta di un complesso ideato da una persona particolarmente creativa e determinata. Cesare Mattei nato a Bologna nel 1809, fu un personaggio molto particolare, a tratti contraddittorio e schivo, ma di alta cultura e di […]
Route 66 Navigation, percorrere la Route 66 senza pensieri
Esistono vari sistemi per percorrere in autonomia la Route 66, cartine, libri in inglese e in italiano, blog e siti web come questo che state leggendo adesso, ma nonostante il viaggio nella Mother Road sia essenzialmente un viaggio nel tempo, è bene affidarsi anche a strumenti moderni come i navigatori e le App. Ho percorso […]
L’App di Vegani in Viaggio
Ci siamo, dopo innumerevoli ore di lavoro, giornate passate davanti ai monitors assistiti solo dai nostri gatti, siamo felici di annunciare l’App per iOS di Vegani in Viaggio! Questa applicazione, si rivelerà uno strumento utile per tutti i viaggiatori, vegani e non vegani; ricca di novità e di articoli esclusivi che arriveranno nel corso delle […]
Gradara
Eletto a ragione borgo dei borghi 2018, Gradara ed il suo castello si presentano al visitatore in maniera impeccabile, il borgo è ben tenuto, tanto da farci sentire all’interno di un set cinematografico, in un attimo, appena varcato l’arco della torre dell’orologio siamo nel medioevo, tutto lo ricorda, anche le attività commerciali che sono perfettamente […]
Dove il West incontra il cinema: Lone Pine e Alabama Hills (California)
Molti ci passano, alcuni si fermano a dormire per spezzare il viaggio dal Mono Lake, alle porte del Yosemite National Park Parco Nazionale, verso Los Angeles o la Death Valley. Pochissimi però si fermano. Eppure la piccola cittadina di Lone Pine avrebbe molte storie da raccontare. Lone Pine è il prototipo di quello che si […]
Mangiare Vegan a New York City
Durante il mio ultimo viaggio a New York City, ho avuto la possibilità di mangiare in alcuni ristoranti vegan della città che avevo inserito nel libro “Guida Vegan di New York City“. Qualche anno fa avrei avuto delle difficoltà a trovare ristoranti vegan nella City, ma negli ultimi decenni le cose sono cambiate; nel mio […]
Lame Rosse
Nei pressi del Lago di Fiastra esiste un luogo che ricorda uno dei parchi americani che amo di più; il Bryce Canyon. Le Marche sono una regione ricca di fenomeni naturali interessanti, le Lame Rosse sono uno di questi. Già di per se una giornata sul lago merita di essere vissuta e goduta, soprattutto […]
The Diamonds (il ristorante, non vegano, più grande del mondo)
In una piccola cittadina nel Missouri, il 17 ottobre del 1883, nasceva Spencer Groff, come tanti suoi coetanei dell’epoca, Spencer viveva e lavorava nella fattoria di famiglia, una delle tante disperse nelle infinite praterie del Missouri. Dimostrò però in età adulta uno spiccato senso degli affari che lo portò nel 1919 a realizzare quello che […]
Torino e il Museo Egizio
Era da tempo che volevo tornare a Torino per visitare il Museo Egizio, ho sempre rimandato, finché non è capitato un viaggio organizzato da ReporterLive e dall’Accademia Valdarnese del Poggio, per trascorrere un weekend culturale nel capoluogo Piemontese. Partenza dal Valdarno aretino in pullman con pernottamento all’Adalesia Hotel & Coffee, una sorpresa visto che offre la […]
Canyonlands National Park (Utah)
Molto esteso, Canyonland è un condensato di tutti i paesaggi del West: spazi immensi di colore rossastro, archi naturali, colonne di pietra, antichi villaggi indiani, gole profonde. Tutti disabitati e spesso estremamente difficili da raggiungere. Il parco è attraversato da due fiumi, il Colorado ed il Green River suo affluente, la cui confluenza divide il […]
Biscotti Natalizi
Ingredienti: 300 gr di farina 0 45 gr olio di girasole 90 gr zucchero di canna integrale 150 gr bevanda alla mandorla 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di zenzero 1 cucchiaino di bicarbonato 1 pizzico di sale Preparazione: In una ciotola capiente unire tutti gli ingredienti secchi e mescolare. Successivamente unire gli ingredienti liquidi […]
Radioveg.it
Musica e viaggi sono un binomio indissolubile, non a caso nei miei libri ho sempre inserito una playlist musicale adatta alla lettura e sopratutto al viaggio. Un po’ con sorpresa ho scoperto che esiste una Radio Vegana, sembra incredibile, ma nonostante secondo molti noi vegani siamo costretti a fare una vita di rinunce, spunta fuori […]
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