Immaginate di percorrere la strada che avete sempre sognato, vivere in alcuni luoghi visti in tanti film, ammirare panorami infiniti; l’azzurro del cielo che tocca il rosso del deserto. Sognare di essere lì dove avete sempre desiderato, fino a quando in un attimo tutto cambia; un’auto vi piomba addosso interrompendo il viaggio, l’avventura di una […]
Come togliersi la voglia di dolce senza sensi di colpa…
Solo tre ingredienti per dei biscotti squisiti e semplicissimi da preparare: 1 banana 50 grammi di fiocchi di avena Come optional uvetta che può essere sostituita con altra frutta oppure con scaglie di mandorle, nocciole etc. Mescolare il tutto con l’aiuto di una forchetta, aggiungete alla fine l’uvetta o altro tipo di frutta o frutta […]
Capodanno a New York City
Il 31 dicembre del 1907, fece la sua prima comparsa la sfera, che da allora, scende da uno dei palazzi di Time Square per festeggiare l’arrivo del nuovo anno. Il quartiere di Times Square originariamente si chiamava Longacre Square, ma nel 1904 cambiò nome a seguito del trasferimento della sede del “New York Times“, esattamente […]
Mangiare vegan a Berlino
Durante il nostro ultimo viaggio nella capitale tedesca, abbiamo avuto modo di apprezzare il forte legame che Berlino ha con il mondo vegan; come potete leggere nel nostro racconto di viaggio, ne siamo rimasti davvero sorpresi. Mangiare vegan a Berlino è semplicissimo, quasi banale, sembra più difficile il contrario! Tramite la nostra App potete accedere […]
Panino Ribollito
La ribollita è un classico della cucina toscana, qui riproposto dagli Amici di “Le due facce del panino“, in una inedita versione: La ricetta di un piatto della cucina toscana che si perde nei tempi, quando nei banchetti la servitù sfruttava il pane rimasto e le poche verdure avanzate per costituire il pasto che poi […]
Viaggio a New York – St. Patrick’s Day
Torno a New York City e vi porto con me! Quando? Per la festa di San Patrizio. Perche? Perché il 17 marzo New York City si tinge di verde per festeggiare il St. Patrick’s Day, santo caro all’Irlanda e celebrato in tutto il mondo dalle varie comunità irlandesi. Negli Stati Uniti questa ricorrenza è importante […]
Visitare Berlino; una città sorprendentemente Vegan!
5 giorni a Berlino, alla scoperta della capitale tedesca! Più volte ci è stato detto che Berlino è la capitale vegan europea, più volte ci è stato suggerito di visitarla e provare i suoi ristoranti etnici e plant based, così ci siamo decisi a prenotare un volo Ryanair da Pisa per trascorrere 5 notti in […]
Veganz; il supermercato 100% vegano
Veganz è una catena di supermercati 100% vegan molto famosa in Germania, ma sopratutto a Berlino. Nel progetto del fondatore doveva diffondersi in tutta Europa, Italia compresa, ma la realtà è stata un po’ diversa; nata come startup nel 2011, ha riscosso subito un notevole successo, ma durante gli anni il modello di business è cambiato […]
Crete Senesi e Val d’Orcia, percorso e consigli
Mi vengono chiesti spesso consigli su cosa vedere nelle Crete Senesi e nella Val d’Orcia, quale percorso seguire e dove fermarsi. Ho quindi deciso di pubblicare questo semplice articolo con consigli pratici e un percorso da seguire per non perdersi il meglio di queste due zone. Come punto di partenza dell’itinerario mettiamo Siena, la splendida […]
Agriturismo La tana del Bianconiglio
Appena varcato il confine dell’Agriturismo La tana del Bianconiglio, ci siamo sentiti come astronauti che atterrano in un nuovo pianeta, o meglio come Alice nel paese delle meraviglie che si ritrova in una sorta di mondo parallelo dove Uomini e Animali vivono in perfetta armonia. Infatti qui, oltre alla splendida struttura ricettiva, è presente un […]
Unusual Route 66
In questo blog abbiamo parlato molte volte della Route 66, personalmente ne sono follemente innamorato, ci ho scritto un libro e l’ho percorsa più volte. Oggi in occasione del suo compleanno, in quanto fondata ufficialmente l’11 novembre del 1926, voglio consigliarvi alcuni punti di interesse decisamente particolari che offrono la possibilità di vivere al meglio […]
Ristorante Osteria Ciriera
In provincia di Siena, esiste una piccolo borgo di un migliaio di abitanti che ha la più grande concentrazione di locali vegan di tutta Italia. Non sto scherzando, l’ho scoperto un po’ per caso recandomi a Trequanda per passare una domenica in giro tra le splendide Crete Senesi, qui infatti è presente un Osteria vegana, […]
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