Veganz; il supermercato 100% vegano

Veganz è una catena di supermercati 100% vegan molto famosa in Germania, ma sopratutto a Berlino. Nel progetto del fondatore doveva diffondersi in tutta Europa, Italia compresa, ma la realtà è stata un po’ diversa; nata come startup nel 2011, ha riscosso subito un notevole successo, ma durante gli anni il modello di business è cambiato […]

Agriturismo La tana del Bianconiglio

Appena varcato il confine dell’Agriturismo La tana del Bianconiglio, ci siamo sentiti come astronauti che atterrano in un nuovo pianeta, o meglio come Alice nel paese delle meraviglie che si ritrova in una sorta di mondo parallelo dove Uomini e Animali vivono in perfetta armonia. Infatti qui, oltre alla splendida struttura ricettiva, è presente un […]

Unusual Route 66

In questo blog abbiamo parlato molte volte della Route 66, personalmente ne sono follemente innamorato, ci ho scritto un libro e l’ho percorsa più volte. Oggi in occasione del suo compleanno, in quanto fondata ufficialmente l’11 novembre del 1926, voglio consigliarvi alcuni punti di interesse decisamente particolari che offrono la possibilità di vivere al meglio […]

Ristorante Osteria Ciriera

In provincia di Siena, esiste una piccolo borgo di un migliaio di abitanti che ha la più grande concentrazione di locali vegan di tutta Italia. Non sto scherzando, l’ho scoperto un po’ per caso recandomi a Trequanda per passare una domenica in giro tra le splendide Crete Senesi, qui infatti è presente un Osteria vegana, […]

Route 66, la strada del mito

Route 66, la strada americana per eccellenza che nell’ immaginario di tutti rappresenta il sogno, la fuga verso la libertà ed è diventata negli anni simbolo stesso di viaggio. Col tempo ha subito modifiche ma è ancora percorribile la maggior parte del tratto utilizzato da chi migrava in cerca di fortuna verso Ovest. Su questo […]

Giardino Botanico di Brooklyn

Nel cuore di Brooklyn, in un’area poco frequentata dai turisti mordi e fuggi, si trova uno dei giardini botanici più belli di tutta New York, secondo solo al New York Botanic Garden nel Bronx. Si tratta del Brooklyn Botanic Garden che ho avuto la fortuna di visitare in più periodi dell’anno e ogni volta mi […]

Orti di Grazia

Al museo etnografico di Nuoro, l’artista Giuseppe Carta, espone le sue opere “fruttariane”. Giuseppe Carta è autore di grandi sculture dedicate alla frutta, ne ha realizzate alcune per il teatro del silenzio di Andrea Bocelli, le tenute di Oscar Farinetti, un mega peperoncino all’ingresso di FICO a Bologna, e alcune per la Biennale di Venezia. […]

McMillan Ranch Yosemite

Alle porte di uno dei parchi nazionali americani più spettacolari, si trova un Ranch gestito da due Amici; Daniela e suo marito Bertis, dove oltre a riposarsi e godere dei confort del loro Ranch, è possibile gustare una colazione vegan preparata da Daniela, una persona fantastica che ha lasciato il suo lavoro di pasticceria in […]

Ciao Silvestro

È arrivato il giorno che non avrei voluto, quello in cui ci siamo dovuti salutare dopo oltre 13 anni trascorsi insieme. 13 anni in cui quasi ogni sera ti sei adagiato sulle mie gambe mentre guardato la TV, leggevo o scrivevo, incurante di quello che stessi facendo, regalavi cozzoni, fusa e coccole a non finire. […]