Vegrano; la focaccia più buona del mondo!

Si fa presto a dire focaccia, un po’ meno a dire focaccia vegana, ma una volta provata una qualsiasi delle innumerevoli proposte dal ristorante Vegrano di Lucca ci si rende conto di quanto siano strepitose e non semplici da fare. I due ragazzi che gestiscono la focacceria sono simpaticissimi, disponibili e incredibilmente capaci. Vi sembrerà […]

Focaccia semplice e gustosa

Con questa prima ricetta, inauguriamo una collaborazione con la vegan chef Cinzia Re proprietaria della splendida Locanda degli Aromi che abbiamo recensito qui, oggi vi proponiamo la realizzazione della buonissima focaccia che abbiamo mangiato anche noi nel suo home restaurant. Cinzia si descrive così: “Il B&B Locanda degli Aromi è nato dalla mia forte esigenza di […]