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Il 17 luglio del 1936, i proprietari di “Vineyard” Jim e Frances Bono aprono una bancarella di prodotti e succo d’arancia su Foothill Blvd a Fontana, in California.
Costruirono un ristorante nel 1943 e Bono divenne uno dei ristoranti italiani più conosciuti sulla Route 66.
Lo stand originale a forma di arancia era scomparso da tempo, ma il proprietario Joe Bono ne salvò uno dalla demolizione e lo portò sul posto negli anni ’90.
Il ristorante è stato chiuso nel 2006 ma è stato riaperto da altri proprietari nel 2018.

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