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Il 29 dicembre del 1947, Floyd Gwinn apriva il Gwinn’s Restaurant e Drive-In al 2915 East Colorado Boulevard.
Gwinn era responsabile del servizio di ristorazione nel campo di internamento di Pasadena durante la seconda guerra mondiale, dove serviva oltre tre tonnellate di riso al giorno.
Lo splendido design moderno fu progettato da Harold Zook e Harold Bissner.
Gwinn fu addirittura sindaco di Pasadena dal 1965 al 1966.
Il locale rimase in attività fino al 1972, adesso è un centro di assistenza per auto di lusso.

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