Roberto Rossi Il 31 dicembre del 1937, apriva Il Colonial Village all’estremità orientale di Rolla.
Il complesso comprendeva un hotel con 24 camere, un ristorante e alcune cabine sul retro.
È sempre stato conosciuto come il Frederick’s, di proprietà di Fred e Vernelle Gasser, che possedeva anche il Vernelle’s Motel vicino ad Arlington.
Il famoso Fried Chicken di Lee, fu costruito adiacente all’hotel solo successivamente.
