Negli ultimi anni la carne finta — cioè le alternative vegetali alla carne — è stata presentata come una delle rivoluzioni più promettenti dell’alimentazione sostenibile. Brand come Beyond Meat …

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Gli amici de Le due facce del panino non sono nuovi qui sul blog anzi, la loro precedente ricetta è diventata una delle più lette del …

Una catena di ristoranti vegan, simpatica, salutare e gustosa, questa potrebbe essere la descrizione sommaria di Flower Burger, ma l’esperienza che abbiamo avuto nel ristorante …