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Lo spirito natalizio è ormai nell’aria e come ogni anno siamo tutti alla ricerca di qualche idea regalo che non sia banale e che sopratutto sia in linea con lo stile di vita vegan che ci contraddistingue. La cosa potrebbe non sembrare facile, ma ho pensato di semplificarvi la vita proponendovi una lista di 10 […]
Prodotti Vegan
Pangea Food e la magia del Gondino
Non avrei mai pensato, da vegano, di poter mangiare nuovamente un formaggio totalmente vegetale che mi ricordasse per sapore e consistenza il formaggio vaccino. Senza sofferenza animale, senza glutine, naturalmente senza lattosio, senza colesterolo, OGM free, con olio di cocco vergine raccolto senza lavoro animale, biologico e con un numero di ingredienti piccolissimo, ma con […]
Pane proteico vegano foodspring
Dopo la Pizza proteica vegana provata poco tempo fa, adesso è il momento di testare il pane proteico vegano di foodspring, un prodotto sulla carta ottimo che andremo a valutare insieme fin dalla semplice preparazione. Iniziamo col dire che il gusto è ottimo, diverso dal pane classico vista la sua natura e gli ingredienti utilizzati. […]
Vino Vegan di qualità, esiste davvero?
Molti pensano che tutte le bevande siano naturalmente vegan, ma l’esperienza ci insegna che non è così; esiste addirittura dell’acqua in bottiglia contenente collageni di origine animale, una forzatura incredibile in un mondo che dovrebbe liberarsi da quelle forme di sfruttamento e di ossessione ormai insite della cultura umana. Il Vino Vegan di qualità, esiste […]
Barrette proteiche
Viaggiando ho avuto spesso la necessità di mangiare qualcosa o addirittura sostituire un pasto al volo, a causa dell’impossibilità di trovare qualcosa di vegano che non fosse un’insalata o del pane. Da qui la necessità di portarmi sempre dietro alcune barrette proteiche per sostituire dei pasti indispensabili. Negli ultimi anni ne ho provate diverse, alcune […]
Food Evolution
Pochi giorni fa, abbiamo avuto la possibilità di visitare un’azienda unica in Italia e probabilmente in tutto il mondo, un’azienda che produce cibo vegan, certificato VegetalOK e di qualità eccelsa. Si perché tutti adesso conosciamo Beyon meat e Imposible burger, ma pochi si sono presi 5 minuti per leggere la lista di ingredienti presenti al […]
