Roberto Rossi 
Viaggiando ho avuto spesso la necessità di mangiare qualcosa o addirittura sostituire un pasto al volo, a causa dell’impossibilità di trovare qualcosa di vegano che non fosse un’insalata o del pane. Da qui la necessità di portarmi sempre dietro alcune barrette proteiche per sostituire dei pasti indispensabili.
Negli ultimi anni ne ho provate diverse, alcune di queste ve le presento in questo articolo, altre come le Cliff Bar che acquisto prevalentemente in USA non le ho inserite perché sono difficili da trovare in Italia e sono comunque barrette energetiche e non proteiche.
Per valutarle, ho considerato alcuni aspetti pratici come la confezione e sopratutto il gusto e alcuni dati nutrizionali indicati dalla casa produttrice. A parte le BulkPowders e le foodspring che ho acquistato dal sito del produttore, le altre le potete trovare su Amazon, anche nella nostra pagina.
Veniamo quindi alla recensione delle barrette BodyMe, foodspring, BulkPowders, MyProtein e Natural Bar.
Confezione:
A parte il prodotto Natural Bar, arrivato in una confezione improvvisata, le altre sono tutte ottime soluzioni, BodyMe utilizza carta riciclata, MyProtein, foodspring e BulkPowders sono addirittura incartare nel cellofan, in linea di massima comunque nessuna nota negativa anche per la confezione delle singole barrette, tutte convincenti.
Valori nutrizionali:
Natural Bar fornisce un apporto proteico inferiore alle altre, ma ha valori più bilanciati anche se la quantità di zuccheri non è trascurabile, BulkPowders e foodspring hanno probabilmente in valori migliori per chi cerca un alto apporto proteico con bassi carboidrati e zuccheri, molto grasse invece le MyProtein e le Natural Bar, poche fibre per le BodyMe il che non è comunque un difetto ma una caratteristica.
Ricapitolando quindi, se cercate valori nutrizionali con prevalenza di proteine, le foodspring e BulkPowders sono da preferire, a seguire BodyMe, poco distanti le MyProtein, mentre più lontane le Natural Bar. Alti valori di zuccheri sono presenti nelle Natural Bar e BodyMe, a seguire MyProtein e BulkPowders a distanza, i carboidrati si trovano in quantità maggiore nelle Natural Bar, MyProtein e BodyMe, a distanza BulkPowders.
Tutte queste indicazioni sono riferite a 100g di prodotto, ma le barbette hanno pesi diversi da tenere in considerazione per il pasto che dovreste sostituire; BulkPowders 74g, BodyMe 60g, MyProtein 50g, Natural Bar 40g.
Aspetto:
BulkPowders è l’unica barretta con copertura al cioccolato, le altre sono essenzialmente prive di una superficie come si vede bene dalle foto, Natural Bar ha l’aspetto più naturale di tutte quelle testate, non a caso è definita una raw bar, e lo si intuisce anche dal sapore che valuteremo più avanti. Stesso discorso per le foodspring che hanno un aspetto naturale e invitante. MyProtein ha un impasto che rende la barretta facilmente danneggiatile mentre l’impasto delle altre è più denso. Si presentano comunque tutte molto bene, anche BodyMe è molto invitante.
Gusto:
Anche se si tratta di un aspetto molto soggettivo, il gusto delle Natural Bar insieme a quello delle BodyMe mi ha colpito molto positivamente, sopratutto le Natural Bar hanno un gusto molto naturale e ben equilibrato, molto buone anche le BodyMe, su un gradino inferiore le MyProtein, secondo me troppo dolci, a dimostrazione di questo anche i valori nutrizionali con contenuto di zuccheri alti anche se non i più lati come avrete letto sopra. Interessante il gusto delle BulkPowders nella nuova versione (la precedente ricetta era molto sintetica), l’odore è buonissimo dannatamente invitante, si dimostra ancora un po elaborata e artificiale ma molto migliore della precedente versione.
Foodspring ottima, gustosa e gratificante, sicuramente una elle migliori provate.
Conclusione:
Non è semplice dare un giudizio, anche perché il gusto è molto soggettivo e la differenza tra i valori nutrizionali e quello che si cerca in una barretta fa spostare molto la valutazione; la combinazione migliore tra qualità e gusto la regalano BodyMe sopratutto nella versione Cacao e Arancia e foodspring, come valori nutrizionali BulkPowders, qui in versione Chocolate Coconut, e foodspring staccano tutte le altre, viene dopo Natural Bar qui in versione Mandorle e Anacardi come gusto ma non come valori proteici e per finire la barretta alla Canapa di MyProtein perché a mio avviso troppo dolce. Ovviamente i valori nutrizionali sono un aspetto da tenere in considerazione per una valutazione finale, e se riparla di apporto proteico con bassi carboidrati e zuccheri vince di gran lunga BulkPowders.
Non indico i costi dei singoli prodotti perché anche se allineati, sono molto influenzati dalle offerte spesso presenti sui siti BulkPowders e MyProtrein, ad ogni modo non c’è molta differenza tra i vari prodotti, anche se il peso delle singole barrette è da considerare se rapportato al costo.
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Ecco qui sotto i link dei vari siti dove potete acquistarle:
