Mangiare vegan nella Route 66

Tempo di lettura: 3 minuti

Può sembrare strano, ma lungo la Route 66, oltre ai classici Diner e steak house, esistono molti ristornati vegani o vegetariani con opzioni vegan.
Alcuni li  conosciamo e li abbiamo inseriti nella nostra VeganMap presente nell’App Vegani in Viaggio, per semplificarvi la vitati consiglio di scaricarla e portarla con voi in viaggio, insieme a Route 66 navigation sarà un eccellente compagno di viaggio.

In tutti gli 8 stati che la Route 66 attraversa, troverete ristornati, caffè o fast food dove gustare cibo vegan; per semplicità condivido anche qui sotto la lista di quelli che conosciamo, buon viaggio e buon appetito:

Ristorante e indirizzo

Stato

Food Fantasies
1512 Wabash Ave, Springfield, IL 62704, Stati Uniti
Illinois
Chicago Raw
51 W Huron St, Chicago, IL 60654, Stati Uniti
Illinois
Chicago Raw
131 N Clinton St #7, Chicago, IL 60661, Stati Uniti
Illinois
Meli Cafe
301 S Halsted St, Chicago, IL 60661, Stati Uniti
Illinois
Meli Cafe
540 N Wells St, Chicago, IL 60654, Stati Uniti
Illinois
Meli Cafe
500 S Dearborn St, Chicago, IL 60605, Stati Uniti
Illinois
The Chicago Diner, Logan Square
2333 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647, Stati Uniti
Illinois
Beatrix
519 N Clark St, Chicago, IL 60654, Stati Uniti
Illinois
Beatrix
834 W Fulton Market, Chicago, IL 60607, Stati Uniti
Illinois
Chicago Diner
3411 N Halsted St, Chicago, IL 60657, Stati Uniti
Illinois
Eat Fit Go – Springfield
3233 E Sunshine St, Springfield, MO 65804, Stati Uniti
Missouri
Frida’s
622 North and South Rd, St. Louis, MO 63130, Stati Uniti
Missouri
The Red Cup
3122 N Classen Blvd, Oklahoma City, OK 73118, Stati Uniti
Oklahoma
The Loaded Bowl
1211 SW 2nd St, Oklahoma City, OK 73108, Stati Uniti
Oklahoma
Chimera Cafe
212 N Main St, Tulsa, OK 74103, Stati Uniti
Oklahoma
The Vault Restaurant
620 S Cincinnati Ave, Tulsa, OK 74103, Stati Uniti
Oklahoma
The Açaí Bar
7306 SW 34th Ave #9, Amarillo, TX 79121, Stati Uniti
Texas
Pan-Handlers Café
National Bank Plaza, 410 S Taylor St #1, Amarillo, TX 79101, Stati Uniti
Texas
Yellow City Street Food – YCSF Craft
2916 Wolflin Ave, Amarillo, TX 79109, Stati Uniti
Texas
Annapurna’s® World Vegetarian Café
5200 Eubank Blvd NE, Albuquerque, NM 87111, Stati Uniti
Texas
Girasol Cafe and Bakery
3201 S Coulter St, Amarillo, TX 79106, Stati Uniti
Texas
Jiggle Berry Juice Bar
3801 Olsen Blvd, Amarillo, TX 79109, Stati Uniti
Texas
Eat Rite Health Food & Restaurant
2425 I-40 Frontage Rd, Amarillo, TX 79109, Stati Uniti
Texas
Thai Vegan
5505 Osuna Rd NE, Albuquerque, NM 87109, Stati Uniti
New Mexico
Annapurna’s® World Vegetarian Café
2201 Silver Ave SE, Albuquerque, NM 87106, Stati Uniti
New Mexico
Annapurna’s® World Vegetarian Cafe
5939 4th St NW, Albuquerque, NM 87107, Stati Uniti
New Mexico
El Pinto Restaurant
10500 4th St NW, Albuquerque, NM 87114, Stati Uniti
New Mexico
Love Yourself Cafe
199 Paseo De Peralta, Santa Fe, NM 87501, Stati Uniti
New Mexico
Local Juicery
601 Piccadilly Dr ste 85, Flagstaff, AZ 86001, Stati Uniti
Arizona
Go Vegan Cafe
5875 S Rainbow Blvd #104, Las Vegas, NV 89118, Stati Uniti
Nevada
Nacho Daddy – Downtown
113 N 4th St, Las Vegas, NV 89101, Stati Uniti
Nevada
Nacho Daddy – Summerlin
9560 W Sahara Ave, Las Vegas, NV 89117, Stati Uniti
Nevada
Nacho Daddy
Miracle Mile Shops 3663, S Las Vegas Blvd #595, Las Vegas, NV 89109, USA
Nevada
Something Vegan
10000 Riverside Dr, Toluca Lake, CA 91602, Stati Uniti
California
Araya’s Vegetarian Place
8101½ Beverly Blvd, Los Angeles, CA 90048, Stati Uniti
California
Viva Vegan
1028 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90401, Stati Uniti
California


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ROBERTO ROSSI (Arezzo 1971) si diploma in elettronica nel 1990, ma fin da subito manifesta il suo interesse per la fotografia ed i viaggi, anche grazie al papà fotografo ed a tanti amici viaggiatori. "Ricordo ancora quando da piccolo mi recavo nell'agenzia viaggi del mio paese a prendere le brochure appena arrivate, mi bastava aprirne una per iniziare a viaggiare con la mente. Poi per fortuna all'eta di 16 anni il mio primo viaggi in Marocco, da li un susseguirsi di emozioni ed avventure in tutto il mondo." Roberto ha sempre dimostrato un'attrazione particolare per gli USA, nazione che conosce profondamente, dalle grandi città dell'est, una su tutte New York City, ai grandi parchi dell'Ovest, non ultima la strada che lo ha cambiato per sempre, la Route 66, per la quale pubblica la sua prima opera "Route 66 il mito Americano" - edizioni Amazon, nel 2017. Artista, viaggiatore, motociclista, tutte passioni che esprime nel suo blog Vegani in Viaggio e nelle pubblicazioni ricche di foto e curiosità, ma sempre essenziali ed estremamente efficaci, niente di superfluo, tutto pensato per aiutare il viaggiatore. Vegano da molti anni, amante della Natura e degli animali, ha un amore particolare per i gatti con cui condivide da sempre la sua vita. La passione per la fotografia, i viaggi e la grafica (sua principale attività), regalano un mix sempre attento e funzionale in ogni opera realizzata, Roberto ama chiudere spesso i suoi racconti scritti o narrati con una frase che esprime tutta la sua passione per la vita e le avventure in giro per il mondo: "Buon viaggio a tutti voi, ovunque la vita vi porti!"

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