Aziende

Quanto inquina Internet?

Più volte mi sono chiesto quanto potesse impattare sull’ambiente la mia vita virtuale, quella reale è ormai calcolabile e come molti cerco ogni giorno di limitare il mio impatto sul pianeta, la scelta Vegan come sappiamo è la più sostenibile per il nostro pianeta, basti pensare alla quantità di acqua necessaria a “produrre carne” o […]

Pangea Food e la magia del Gondino

Non avrei mai pensato, da vegano, di poter mangiare nuovamente un formaggio totalmente vegetale che mi ricordasse per sapore e consistenza il formaggio vaccino. Senza sofferenza animale, senza glutine, naturalmente senza lattosio, senza colesterolo, OGM free, con olio di cocco vergine raccolto senza lavoro animale, biologico e con un numero di ingredienti piccolissimo, ma con […]

Vino Vegan di qualità, esiste davvero?

Molti pensano che tutte le bevande siano naturalmente vegan, ma l’esperienza ci insegna che non è così; esiste addirittura dell’acqua in bottiglia contenente collageni di origine animale, una forzatura incredibile in un mondo che dovrebbe liberarsi da quelle forme di sfruttamento e di ossessione ormai insite della cultura umana. Il Vino Vegan di qualità, esiste […]

Pizza proteica vegana

In questi giorni abbiamo avuto modo di provare la Pizza Vegan Proteica di foodspring, marchio molto conosciuto che vende prodotti sia vegan che no, pensati sopratutto per chi ha una vita sportiva e vuole seguire una dieta ricca di proteine. Abbiamo acquistato più volte prodotti di questa marca che vende online come fanno altre simili […]

Food Evolution

Pochi giorni fa, abbiamo avuto la possibilità di visitare un’azienda unica in Italia e probabilmente in tutto il mondo, un’azienda che produce cibo vegan, certificato VegetalOK e di qualità eccelsa. Si perché tutti adesso conosciamo Beyon meat e Imposible burger, ma pochi si sono presi 5 minuti per leggere la lista di ingredienti presenti al […]

la mia intervista su Rolling Pandas

Rolling Pandas è un portale nel quale acquistare viaggi in tutto il mondo, proposti da partners nazionali e internazionali, una piattaforma capace di soddisfare le esigenze di tutti i viaggiatori e dei “turisti per caso”… Oggi ho avuto l’onore di essere intervistato e ho potuto raccontare il mio amore per la Route 66, per New […]