Barbara 
Ingredienti:
- 300 gr di farina 0
- 45 gr olio di girasole
- 90 gr zucchero di canna integrale
- 150 gr bevanda alla mandorla
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di zenzero
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 pizzico di sale
Preparazione:
In una ciotola capiente unire tutti gli ingredienti secchi e mescolare. Successivamente unire gli ingredienti liquidi e impastare fino ad ottenere un composto liscio e se risulta troppo appiccicoso unire altra farina. Formare una palla e farla riposare in frigo per almeno 30 minuti. Trascorso il tempo stendere l’impasto con l’aiuto di un matterello e con le formine create i vostri biscotti. Infornare per 15 minuti a 180 gradi. Decorare a piacimento.
