Appena varcato il confine dell’Agriturismo La tana del Bianconiglio, ci siamo sentiti come astronauti che atterrano in un nuovo pianeta, o meglio come Alice nel …
Strutture ricettive
Ristorante Osteria Ciriera
In provincia di Siena, esiste una piccolo borgo di un migliaio di abitanti che ha la più grande concentrazione di locali vegan di tutta Italia. …
McMillan Ranch Yosemite
Alle porte di uno dei parchi nazionali americani più spettacolari, si trova un Ranch gestito da due Amici; Daniela e suo marito Bertis, dove oltre …
Locanda Vegana La Cena di Pitagora
La parola locanda, evoca periodi storici dove il concetto di vegano era a dir poco lontano, direi un miraggio. Immagino la locanda come un luogo …
Bio Agriturismo Le Tortorelle
A volte capita di dover far riposare, oltre al corpo e la mente, anche l’anima, cosa decisamente più complicata, anche se credo di aver trovato …
Villa di Cazzano – BioLuxury Living
Villa di Cazzano si trova a pochi chilometri da Verona, in val Tramigna, definita la valle dei ciliegi o via dei ciliegi se si parla …
Impossible burger o Beyond burger?
Durante il mio ultimo viaggio a New York City, ho avuto l’occasione di provare i due burger vegetali più famosi degli Stati Uniti d’America, grazie …
Eduardo Kobra all’interno delle cave di Carrara
Un’opera d’arte all’interno di una cava di marmo, e non di un marmo qualsiasi ma bensì del famoso marmo di Carrara. Grazie all’iniziativa promossa dal …
