Trekking nelle Isole Eolie

Tra le meraviglie del nostro paese, una menzione speciale lo meritano sicuramente le Isole Eolie, qui il tempo sembra si sia fermato, la gente vive in armonia con quello che gli fornisce la natura, si vive ad un ritmo decisamente più lento, al ritmo dettato dalla natura. Alicudi, Filicudi, Salina, Lipari, Vulcano, Panarea e Stromboli […]

F. Scott Fitzgerald: Una sorta di grandezza epica

F. Scott Fitzgerald: Una sorta di grandezza epica dell’esordiente Tiziano Brignoli è un esposizione caratteriale e letteraria dello scrittore americano simbolo dei Roaring Twenties. Attraverso un’analisi psicologica e della vita di Fitzgerald, vengono spiegate le qualità dei suoi libri e quale valore culturale essi contenevano, su tutti: Il grande Gatsby e Tenera è la notte. […]

Mandorelli (Ricetta Toscana in versione Vegan)

Andiam verso la Toscana… A metà del Cinquecento i Cantucci arrivano alla corte dei Medici, la ricetta originale toscana prevede le uova con zucchero, un pizzico di lievito, farina e burro fuso, con l’aggiunta poi delle mandorle. La definizione di Cantuccio è stata data dall’Accademia delle Crusca alla fine del Seicento: “biscotto a fette, di […]

VISITARE NEW YORK: Vi spiego come organizzare il viaggio, quanti giorni, guide e mappe

In questo video vi spiego come visitare New York City, vi suggerisco percorsi giornalieri, documenti necessari, come spostarsi, dove mangiare e dove dormire, vi racconto un po’ di storia e vi suggerisco luoghi e itinerari da non perdere, buona visione! Link utili: esta: https://esta.cbp.dhs.gov/esta/ adattatore: https://amzn.to/2UXAGeN sim Lycamobile: https://amzn.to/2URsm0a sim h2o: https://amzn.to/2X0v31g assicurazione sanitaria: https://bit.ly/2SOca2t […]

Rocchetta Mattei

Visitare Rocchetta Mattei è un’esperienza molto particolare, è un luogo unico al mondo, realizzato da un visionario; come La Scarzuola si tratta di un complesso ideato da una persona particolarmente creativa e determinata. Cesare Mattei nato a Bologna nel 1809, fu un personaggio molto particolare, a tratti contraddittorio e schivo, ma di alta cultura e di […]

L’App di Vegani in Viaggio

Ci siamo, dopo innumerevoli ore di lavoro, giornate passate davanti ai monitors assistiti solo dai nostri gatti, siamo felici di annunciare l’App per iOS di Vegani in Viaggio! Questa applicazione, si rivelerà uno strumento utile per tutti i viaggiatori, vegani e non vegani; ricca di novità e di articoli esclusivi che arriveranno nel corso delle […]

Gradara

Eletto a ragione borgo dei borghi 2018, Gradara ed il suo castello si presentano al visitatore in maniera impeccabile, il borgo è ben tenuto, tanto da farci sentire all’interno di un set cinematografico, in un attimo, appena varcato l’arco della torre dell’orologio siamo nel medioevo, tutto lo ricorda, anche le attività commerciali che sono perfettamente […]

Mangiare Vegan a New York City

Durante il mio ultimo viaggio a New York City, ho avuto la possibilità di mangiare in alcuni ristoranti vegan della città che avevo inserito nel libro “Guida Vegan di New York City“. Qualche anno fa avrei avuto delle difficoltà a trovare ristoranti vegan nella City, ma negli ultimi decenni le cose sono cambiate; nel mio […]

Lame Rosse

  Nei pressi del Lago di Fiastra esiste un luogo che ricorda uno dei parchi americani che amo di più; il Bryce Canyon. Le Marche sono una regione ricca di fenomeni naturali interessanti, le Lame Rosse sono uno di questi. Già di per se una giornata sul lago merita di essere vissuta e goduta, soprattutto […]