Torino e il Museo Egizio

Era da tempo che volevo tornare a Torino per visitare il Museo Egizio, ho sempre rimandato, finché non è capitato un viaggio organizzato da ReporterLive e dall’Accademia Valdarnese del Poggio, per trascorrere un weekend culturale nel capoluogo Piemontese. Partenza dal Valdarno aretino in pullman con pernottamento all’Adalesia Hotel & Coffee, una sorpresa visto che offre la […]

Canyonlands National Park (Utah)

Molto esteso, Canyonland è un condensato di tutti i paesaggi del West: spazi immensi di colore rossastro, archi naturali, colonne di pietra, antichi villaggi indiani, gole profonde. Tutti disabitati e spesso estremamente difficili da raggiungere. Il parco è attraversato da due fiumi, il Colorado ed il Green River suo affluente, la cui confluenza divide il […]

Biscotti Natalizi

Ingredienti: 300 gr di farina 0 45 gr olio di girasole 90 gr zucchero di canna integrale 150 gr bevanda alla mandorla 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di zenzero 1 cucchiaino di bicarbonato 1 pizzico di sale Preparazione: In una ciotola capiente unire tutti gli ingredienti secchi e mescolare. Successivamente unire gli ingredienti liquidi […]

Radioveg.it

Musica e viaggi sono un binomio indissolubile, non a caso nei miei libri ho sempre inserito una playlist musicale adatta alla lettura e sopratutto al viaggio. Un po’ con sorpresa ho scoperto che esiste una Radio Vegana, sembra incredibile, ma nonostante secondo molti noi vegani siamo costretti a fare una vita di rinunce, spunta fuori […]

Ghost Town: Cisco in Utah

Cisco è una città fantasma che ospita diverse reliquie di una tipica città del vecchio west. Le sue origini risalgono al 1880, come saloon e stazione di rifornimento d’acqua per la Denver and Rio Grande Western Railroad (ora Union Pacific), prelevata da vicino fiume Colorado. Allevatori e pastori di pecore delle vicine Book Cliffs iniziarono […]

Mini muffin alla banana

Ingredienti: 180 gr di farina 100 gr di fiocchi di avena 8 gr cremortartaro Vaniglia in polvere per aromatizzare Un pizzico di sale 1 banana 250 gr di latte vegetale 100 gr zucchero di canna 100 gr di olio di mais Preparazione: Frullare la banana fino a renderla una crema insieme allo zucchero. A parte […]

I gatti di Hemingway

Neanche l’uragano Irma del 2017, che ha colpito pesantemente la Florida, è riuscito a interrompere la genesi dei gatti di Hemingway che ancora oggi abitano la sua casa a Key West, se ne contano una settantina. Il famoso scrittore è stato un amante dei gatti e non lo ha mai nascosto, tanto che la sua […]

L’arrivo a New York

L’arrivo a New York è come il respiro di un bambino la mattina di Natale New York è una di quelle città che non lasciano indifferenti. Ti sconvolge con il suo fascino, ti spinge verso il futuro, ti fa riconsiderare prospettive passate. E’ una giostra d’incanto, illusione e realtà. Il vostro arrivo in città dovrà […]

Cosa fare a New York a Natale

New York è spettacolare in ogni periodo dell’anno, ma credo che a Natale acquisti una magia che la rende ancora più bella, già subito dopo halloween si inizia a respirare aria di festa, ma ufficialmente il periodo di Natale inizia con la parata di Macy’s nel giorno del thanks giving. Ogni anno la città si […]

MiamoBio a Desenzano del Garda

La mia passione per il Lago di Garda non è un segreto, ho proposto anche un itinerario in questo articolo, ma quando ho scoperto MiamoBio, mi si è aperto un modo, un mondo fatto di passione per la cucina vegan, un mondo fatto di rispetto per la natura, un mondo fatto di prodotti biologici, di […]

Il Giappone, sospeso tra tradizione e tecnologia

Fare un viaggio in Giappone è un’esperienza particolare, è un paese sospeso tra tradizioni e futuro iper tecnologico, efficenza e regole stringenti, gentilezza e abitudini che possono mettere in difficoltà noi occidentali. Durante l’esplorazione di questo paese, si assimilano talmente tante nuove informazioni che è spesso difficile metabolizzarle durante in viaggio, è frequente che il […]